西山大豆フェア２０･２１日　信州新町道の駅

信州新町道の駅の西山大豆フェアの
楽しみ方・・・


人が楽しい
農村女性ネットワークのおばちゃん達が
元気だ
特に中村益子ちゃんはちゃんと呼びた配るほど
可愛い
西山大豆フェアに信州新町道の駅に行ったら
「中村益子ちゃんはいますか？」とたずねて
見てください


食べ物では「おしょうゆ豆」がおすすめ
おしょうゆ豆は黒豆麹にみりん、醤油や
甘酒を入れてねかせると出来上がり
究極の発酵食品
お酒のつまみに、ご飯のおともにピッタリ


西山大豆の大粒納豆もおすすめ
味噌もおいいしい
「一人娘」という品種で農村女性ネットワークのおばちゃん達の
手づくり


おもてなしは身体が喜ぶ
大豆とおじゃこの炊き込みご飯
石臼挽きのきな粉


おばちゃんたちの笑顔とお豆たちの味に
合いにきてください。
きっと心も身体も元気になりますよ