未来の食卓　ドキュメンタリー

南フランスのバルジャック村で
学校給食と高齢者の宅配給食を
オーガニックにするという挑戦を描いた
「未来の食卓」１時間４５分


監督の意図的な誘導を感じましたが
時代の流れは、化学的なものは使わない
方向かな　と思いました。


真摯に受け止めたいと思いました。

日本の農業や食品も昔はオーガニック
だったのですよね
考えたら昔にもどればいいことかも
しれません