ごまののんびり生活日記

赤ワインを作る
メルロー
今年は酸味の抜けが早いようです
そのまま食べても味が濃厚で大変美味しいです
きっと美味しいワインになると思います
  

秋の空はすてきだ
秋の夕焼けもいい


空を見ていると雲がダイナミックに変化する
形も色も！！

地上に目を移すと代わり映えのない風景
ただ秋の風にススキがゆれているだけ


それに比べて空の変化はダイナミックだ
どんどんと雲が流れ形を変えていく
地上や人間の営みに比べたら
なんと自由なのだろう
空を見ていると私の心も自由になる




  

栃の実が落ち始めました
ちょっと小さめです
栃の実は、あくを抜いて栃餅を作ります
あく抜きは大変ですが、栃餅は美味しい
  

生そら豆で〜す
感激
この時期に生そら豆
南佐久でとれました
山盛とれました
  

ご無沙汰しました
長い夏休みをいただいた気分です
やっと秋らしくなりブログ復活できそうです

佐久の秋の風物詩佐久の鮒の直売所がオープンしました
小鮒の直売所は始めで興味深々
続々ととお客さんが来て、生きた小鮒の袋を買っていきます
調味料を沸騰させその中に小鮒をいれて煮付けるのだそうです
まさに海のない佐久地方の郷土食です


私にはちょっと無理かな