ごまののんびり生活日記

今までマーケティングしっかりやりました
楽しかったです
今度は花ときのこの担当
花は１０年ぶりです


転勤先は佐久
初めてのところです
新しい農家の皆さんに会えるのが
楽しみです


今度は少し基本的な技術を
ひとまとめしたいと思います


ほんとに人生いろいろです
切り替えができるかな？？

  

おはぎつくりに挑戦


友人のベテラン主婦に作り方を聞いた
だだいま友人は美容院で髪を切ってもらって
いるとのこと
でも、しっかり作り方と分量を教えてくれました
頭の中にみんな入っているのですね！！


あずきを煮て、ばあちゃんのごまを炒って
きな粉は残念ながら購入しました


＊小豆餡
あずき　５００ｇ
砂糖　　６５０ｇ（１、３倍）私はあずきと同量にしました
塩　　　少々

＊もち米：うるち米　　３：１
　合計５合
　半分はヨモギを入れました

つぶしたご飯　４０ｇ
あずき餡　　　　４０ｇ
で５０個くらいできました


だだ失敗はご飯を固めにたいてしまったこと


ばあちゃん達と親戚の家におすそ分けしました
「ちょっとご飯が固くなってしまいましたので・・・・」
と言い訳をしながらね！！
  

暑かったり寒かったり
昨日は雪が舞いました
今日はとっても暖かい一日でした


久しぶりの畑
畑をおこしたり石灰や堆肥をまきました


じゃがいもは北あかりとインカレット
インカのめざめを作ってみようかと
思います


そして今年こそはこんにゃくを上手に
作りたい
そらまめもえんどうも大きくなってきました


秋に土にあずけた大根とにんじんの最後を
掘り起こしました
玉手箱ののようにまだたくさん残っていて
嬉しくなりました  

地域の農産物をどう販売していくか
関係機関で話し合いをした


一年間マーケティングの仕事をして
思ったことは
＊消費者や小売業者に買ってもらえる
　農産物を作らないと売れないこと
＊最低条件はいいもの、おいしいもの、安心して
　　食べれること
＊消費者に直接買ってもらうものは、情報を
　きちんと伝わるパッケージなどが大切
＊ものと情報を伝える仕組みが大切
＊マーケティングは努力だけではだめ
　人のつながりと必要な情報をいかにキャッチするか
　そしてそれをどのように活用するか


農産物のマーケティングはまだまだ未知数
だから可能性があると思う


食品業者が農場を経営している
流通業者がパッケージや売り方を工夫することで
かなりの付加価値をつけて販売している


農業者はもっと危機感をもってマーケティングを
考えなければ、単なる生産者になってしまう
  

末娘の卒業式
私にとっても最後の卒業式
４月からは我が家から学生がいなくなる
ほっとする反面寂しい気もする


いよいよ私も親の第１段階を卒業
４月からは社会人同士語り合いたいと
思います。
私の新しい出発の仕方も考えなくては
娘より私の方が問題かもしれません！！？？  

長野県　産直･直売所サミットｉｎ飯田は
参加人数約５００人だそうです。
スタッフのみなさんお疲れ様です
私といえば交流会に出られなかったのが心残り


企画・出演　主役は直売所・生産団体・加工組織の
皆さんでした。
遠くは滋賀・和歌山・兵庫からも来ていた。
ＪＡの参加も多く、近年　力が入っている動きが
よくわかった。
県下一本の協議会の立ち上げを行い、ゆるやかな
連携を図っていくことになった。



直売所などの代表を見ていると
「人が財産　まさに人材」だと実感させられる
それぞれがしっかりした理念を持っており個性的な
自立をしている。
そういうつながりや集まりは面白い
きっと今頃は口角泡を飛ばしながら議論を
していることだろう。
やっぱり残念だった！！
  

今日上司と半日お出かけ
めずらしく超根明の上司がちょっと弱音をはいた
よく話をきいて、思いっきり「そうですよね」
と相槌を打った。
「今日あった楽しいこと思い出すときっと元気になりますよ。
今日私は、すずらんの株をもらえることができることになり
とってもよかったです。」
実はその上司が
「すずらんがどんどん増えていくんだよ」というので
「私に分けてくださいよ」
「いいとも」との会話があったからです。


今日のわたしの良かったこと
＊　すずらんがもらえること
＊　農家の白うりが漬物業者と試験取引ができるようになったこと
＊　もらった名刺の中にお店のサービス券が入っていたこと
＊　ＯＢから植物のルーツに関する本を紹介してもらったこと
なんてことないことなんですがね！！！
でもいい一日でした


  

そろそろじゃがいもの植え付けの季節です！！！


でも私は今頃のじゃがいもが一番好きです
伸び始めた芽をかいて、蒸かしてサラダにします
もちろん、にくじゃがやカレーにしてもいい
少ししわしわになって甘味がグッと増している
私にとってじゃがいもの旬は春先


実は去年とったかぼちゃも今食べています
これもまた甘くておいしい！！
ポタージュは最高です  

今日は一日雪模様


２００ｋｍ離れた畑はお休み
そろそろ玉ねぎやにんにくの追肥を
しなくてはと思うのですが


今年はサツマイモの苗を作ってみようかと
思います
あんのういもを仕入れてあります


じゃがいももそろそろ準備をしなくては
まだキュウイや柿の選定も途中だし


今年はどんな　めずらしい野菜を試してみようかな！！


お山を彩る花木も植えなくては
木は時間がかかります

  

我が家の最年長ねこのごまちゃんの
お口の調子が良くないので
獣医さんへ行ってきました


歯石をとってもらい、お薬をもらってきました
歯石がくちびるにあたって炎症をおこしていました
つぶのお薬を２つも飲ませなくてはいけません
うまく飲んでくれるかな！！
なんと１万円もかかってしまいました
痛い出費です
でもごまちゃんのため！！
わたしの出費を節約　節約


１６歳のごまちゃん
ばけねこになるまで
がんばるんだーよ


  

ベジフルマイスターながの総会に出席

ベジタブル＆フルーツマイスター協会の
設立は２００１年１０年足らずの間に
ずいぶんと受講生他業績を伸ばしている


今日はその福井理事長の話を聞いた
ベジフルマイスターの話ではなく
協会の考え方についての内容だった
最終的にには経営論・マーケティング論
だった。


簡単に言うと
好きなことをする
やるかやらないか
熱意と情熱


講演後ランチミーティングだったけど欠席
名刺交換をした
「そうですか。貴方は運が無いですね。
私とのランチミーティングに出られないなんて！」
？？！！
  

幕張メッセのフーデックスジャパンに行ってきました


歩き続けて５時間
話して食べて見て
超疲れました


メーカーの皆さんは
多くのパイヤーや小売の皆さんに
PRできる良い機会なのだと思います
でもどのくらい成果がでるのでしょうか？？


行く方も目的があるとじっくりと話を
聞くことができます
が首にかけている業種別のカードをみて
説明の真剣みが違います
公官庁などはあまり真剣に相手をしてもらえません
きっと商売の相手にはならないと思うのでしょうね


前回行ったフーデックとの違いは何かなと
考えています。
でも世の中の食品の動向は少しわかったかなと
思います。  

土日で長野～飯田～東京　
往復１０００ｋｍの旅

それも新宿
マラソンでかなり混んでいた


ホテルも皆早く走れそうなひとばかり
すごく楽しそうに、写真を撮り合っていました


私は諏訪から東京までの走行は初めてで
北に八ヶ岳、南にアルプス
とてもきれいでした


きっと早春の頃は桃の花や
萌黄色がきれいなところだと
思います


またその頃出かけたいと思います