ごまののんびり生活日記

盛和塾に公開講座に参加させてもらった


すごい緊張感しました
ディスカッションもすごい熱気がありました


盛和塾は稲盛和夫氏に学ぶ塾
日本航空に勤務している身内がいるので
そんなこともあり参加させてもらった


経営論であるが
経営はその人の生き方そのものだと
実感した
もう少し稲盛論を勉強してみたい
これら先の私の生き方も変わってくるかも
そんな予感がする
  

今日は勤務先の検討会の後　懇親会に出た
各地から集まっており　久しぶりの顔ぶれ
でも、同じ仲間内の顔ぶれ


ぜんぜん面白いく無かった
なぜかな！！
話題も変わり映えしない


マーケティングでいろいろな
業者や立場の人が集まっと時の
懇親会はおもしろかった
目の輝きが違う


お金を払ってでも出たいような懇親会に
参加したいものだ！！！

  

昨日は城山公園で親戚の家族４人と合計９人で
花見　　桜は２部咲きくらい
初めて会う青年２人も交えて楽しかった


今日は遠くの家族もいっしょに５人で
一目百万本のアンズの花見
何年かぶりに行ってみた
一つの里がほとんどあんず
古い木が多い
信じられないくらいのあんず又あんず
歴史と文化そのもの
先人が築いてきた大きな財産
守り育てるのは地元の人たちの
大きな努力によるもの


この頃歴史と文化の偉大さを感じることが多い
私も歴史と文化の継承人になりたいと思う
  

１週間疲れました


南牧村に２回
カーネーションの講習会１回
農作業安全の会議　１回
試験ほ場の打ち合わせ
きのこの総会
地図をみながらあちらこちらと・・


暑かったり寒かったり
天気がいまいちの１週間でした


これからは山や畑が萌黄色になり
楽しみです

  

今日は南相木村と南牧村に行った
春はまだまだ
唐松も桜も咲いていない
雪をかぶった八ヶ岳が近くに見えた


春は１年に１度だけ
一日一日を大切にしたい


毎日が新しい出会い
目を皿のようにして
景色を眺めている

  

あいさつ回りで川上村・南牧村まで行ってきた
佐久は広い


八ヶ岳の麓から浅間山の麓、軽井沢、野辺山と
残念ながら今日は雨でほとんど山は見えませんでした


もう少し落ち着いたら各地を回ってみようと思います
仕事は広域で全域が活動エリアです


担当は花
しばらく離れていたので慣れるまで大変です
佐久は菊やカーネーションの産地なので楽しみ
でもあります

  

長野県　産直･直売所サミットｉｎ飯田は
参加人数約５００人だそうです。
スタッフのみなさんお疲れ様です
私といえば交流会に出られなかったのが心残り


企画・出演　主役は直売所・生産団体・加工組織の
皆さんでした。
遠くは滋賀・和歌山・兵庫からも来ていた。
ＪＡの参加も多く、近年　力が入っている動きが
よくわかった。
県下一本の協議会の立ち上げを行い、ゆるやかな
連携を図っていくことになった。



直売所などの代表を見ていると
「人が財産　まさに人材」だと実感させられる
それぞれがしっかりした理念を持っており個性的な
自立をしている。
そういうつながりや集まりは面白い
きっと今頃は口角泡を飛ばしながら議論を
していることだろう。
やっぱり残念だった！！
  

我が家の最年長ねこのごまちゃんの
お口の調子が良くないので
獣医さんへ行ってきました


歯石をとってもらい、お薬をもらってきました
歯石がくちびるにあたって炎症をおこしていました
つぶのお薬を２つも飲ませなくてはいけません
うまく飲んでくれるかな！！
なんと１万円もかかってしまいました
痛い出費です
でもごまちゃんのため！！
わたしの出費を節約　節約


１６歳のごまちゃん
ばけねこになるまで
がんばるんだーよ


  

幕張メッセのフーデックスジャパンに行ってきました


歩き続けて５時間
話して食べて見て
超疲れました


メーカーの皆さんは
多くのパイヤーや小売の皆さんに
PRできる良い機会なのだと思います
でもどのくらい成果がでるのでしょうか？？


行く方も目的があるとじっくりと話を
聞くことができます
が首にかけている業種別のカードをみて
説明の真剣みが違います
公官庁などはあまり真剣に相手をしてもらえません
きっと商売の相手にはならないと思うのでしょうね


前回行ったフーデックとの違いは何かなと
考えています。
でも世の中の食品の動向は少しわかったかなと
思います。  

土日で長野～飯田～東京　
往復１０００ｋｍの旅

それも新宿
マラソンでかなり混んでいた


ホテルも皆早く走れそうなひとばかり
すごく楽しそうに、写真を撮り合っていました


私は諏訪から東京までの走行は初めてで
北に八ヶ岳、南にアルプス
とてもきれいでした


きっと早春の頃は桃の花や
萌黄色がきれいなところだと
思います


またその頃出かけたいと思います


  

箱入り息子の猫のなっちゃんの
元気が無い

どらにゃんこと戦って爪に怪我をして
元気がないので病院に行ってきた
注射を2本して、お薬をもらってきた

口内炎もできていて、ウイルス病かも
しれないとの事
元気もなくなちゃったので
心配！！！

お医者さんが家で優しい子は
外では強いんだよと
ほめてくれた


早くげんきになってね
なっちゃん
  

西山大豆フェアに行ってきました
なつかしい顔に会えて楽しかった


おがわのさんさん市場でのおもてなしは
手製の麦茶とどくだみ茶
たくわんや野沢菜、大根☆の煮物、お豆がいっぱい
ときな粉餅、みんな美味しかった
おばちゃんの素朴なトークと笑顔がうれしい


西山大豆豆腐・しょうゆ、炒り豆、トラ模様のやしょうま
赤もろこし、よもぎ大福
いっぱい買って帰りました
とても幸せなお買い物でした


さんさん市場に野菜を出していたＹさんが
昨年春農作業事故でなくなった
研究熱心でいつもめづらしい野菜を出してくるので
楽しみにしていた
ごまや雑穀などもきれいに選別してあり、
我が家の冷蔵庫にはまだごまがあり
大事に使っている


今日さんさん市場の窓から裏山を見ると
雪の中から黄色い福寿草が顔を出していた
あの福寿草はYさんが植えたものだ
思い出してちょっとだけ涙が出た



  

西山大豆の特徴は傾斜地の畑地で
作っていること
粘土地で地力が高く、ウイルスなどの
病気が少ないこと
作っている急傾斜地の畑は圧巻だ
上でころんだら畑の下まで行ってしまいそうなくらい！！


収穫後の乾燥は天日乾燥で
選別も手選別が多いこと
機械乾燥に比べて成分の変質が
少なく大豆そのものの味や成分が
変わらないことだ
豆腐加工業者からは高い評価をうけている


大豆は黄大豆・黒豆・青豆･納豆用小粒大豆など
大豆以外の豆類の品種も豊富
色とりどりの豆がならんでいるのを見るだけでも
楽しい
西山大豆フェアのポスターもとてもきれいだ


食べ方もいろいろ
次回は大豆料理を紹介します


  

信州新町道の駅の西山大豆フェアの
楽しみ方・・・


人が楽しい
農村女性ネットワークのおばちゃん達が
元気だ
特に中村益子ちゃんはちゃんと呼びた配るほど
可愛い
西山大豆フェアに信州新町道の駅に行ったら
「中村益子ちゃんはいますか？」とたずねて
見てください


食べ物では「おしょうゆ豆」がおすすめ
おしょうゆ豆は黒豆麹にみりん、醤油や
甘酒を入れてねかせると出来上がり
究極の発酵食品
お酒のつまみに、ご飯のおともにピッタリ


西山大豆の大粒納豆もおすすめ
味噌もおいいしい
「一人娘」という品種で農村女性ネットワークのおばちゃん達の
手づくり


おもてなしは身体が喜ぶ
大豆とおじゃこの炊き込みご飯
石臼挽きのきな粉


おばちゃんたちの笑顔とお豆たちの味に
合いにきてください。
きっと心も身体も元気になりますよ

  

３回目の西山大豆フェアが２月２０日･２１日に
あります


おがわ道の駅　さんさん市場
冬の間お休みしているのですが
この２日間だけ開きます
久しぶりのさんさん市場
楽しみです
おもてなしやきな粉挽きの実演
もあります


さんさん市場は、豆類・雑穀類の品揃えが
すごい。
よもぎ大福や味噌味のおやき、こんにゃく
やしょうまなどここでしか味わえない
西山の味が魅力

明日は長野市に合併した中条道の駅をご紹介します  

我が家の箱入り息子のなっちゃん猫ちゃん


近所の真っ黒どらにゃんこと死闘を繰り返し
名誉の負傷


箱入り息子は意気消沈して
ひざの中


世間の荒波は厳しいのだ
と気づいたのか、しきりに
甘えてくる  

昨日から今日にかけて雪が
たくさんふりました
30～40ｃｍくらいも積もりました


雪かきがたいへん
子供の頃は雪は楽しかったのにね！
今日はぴかぴかのいい天気
日差しは強くなってきて
雪はよく解けます


すごい雪降りでちょっと余裕ができたので
昨日は某テレビ局で
会場で抽選するとテレビがあたる！
につられて雪がさんさんとふる中
出かけました
先着１００人の列にならび、
抽選券を合計５枚ゲット


雪は降る、寒い、屋根がない中で
１時間待っていよいよ抽選
大当たりだとテレビの生インタビュー
があると聞いて
「こまったわ！！　」とかすかな期待も
したが、あえなくはずれ！！


須坂の味噌すき丼がおいしかったな


ちょっと子供心にもどってわくわく
雪の一日を過ごしました  

郷土料理の先生と打ち合わせを
した時に先日のどんぐり餅を
お上げした。
上出来ではないどんぐり餅だったけど
喜んでくれた


昨日その先生に偶然にあったら
「ちょっとあのどんぐり餅おいしかったわよ！！」
うれしそうにお礼を言ってくださった


人に喜んでもらえるっていいな！！
と嬉しくなりました


もっともほめ上手な先生のお人柄も
あるかもしれませんが・・


これからはなるべくまわりの人の
いいところをほめることにしよう
  

商品の価格は材料費と加工費と運賃と
販売手数料と利益で決まるものだと思っていました
だから利益を最高にするために付加価値やＰＲやパッケージ
を工夫したりコスト低減するのだと思っていました


でも商品の価値なんてどうでもよくて
利益がどのくらいになるかがが大事なのだと
販売価格プラス補助金で利益がいくらに
なるかが問題なのだと


ちょっと違うんじゃないかな！！
商品に自信と誇りを持って生産して欲しいな！！  

なんと見たこともないような数字
若い頃から上下はあるものの
ほとんど変化の無かった数字なのに
なんと見たこともないような体重計の数字！！


なんとかせねばと思うのですが
思うようにならないのが・・・・
ちょとだけ努力はしているのですが


思い切って努力をせねば
と思うのですが・・・・


大変な問題です